主题: 信宜人亲试翁源三华李,味道有这样差别!

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  • 发表于:2016/6/23 7:35:42
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信宜三华李的发源地是钱排镇,钱排三华李的“娘家”在翁源三华镇。近年来,随着信宜三华李的声名鹊起,有关信宜三华李和翁源三华李的比较一直不断。那么,信宜三华李和翁源三华李味道究竟哪家强呢?





今天,圩丁的朋友寄来了一箱产自翁源的三华李,圩丁终于得以一试信宜三华李故乡的味道。







▲两地三华李对比图(圩丁手头上的信宜三华李品质不是那么好,是中下档次,不是大果)



【信宜三华李】

不用圩丁介绍,是信宜人都背得出信宜三华李的特征:红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香,果皮有一层较浓重的白灰。





▲信宜三华李果皮颜色紫红






▲信宜三华李果肉深红,颜色艳丽





【翁源三华李】

不知道是不是成熟度不够的缘故,圩丁收到的翁源三华李果皮颜色没有信宜三华李那么紫红,泛青色;果肉颜色也较浅,味道较清淡,酸度和甜度均没信宜三华李那么浓烈,口感稍软,没信宜三华李那么爽脆(不知道是不是天气炎热,长途运输,新鲜度不够的缘故)。



▲圩丁收到的翁源三华李果皮颜色偏绿,像还不够成熟的样子








▲果肉颜色也较淡,淡红,甚至还带有一些白色的果肉





总的来说,圩丁作为信宜人,还是偏爱信宜三华李!信宜的味道!信宜人的骄傲!

上述观点,仅为圩丁亲身品尝对比的个人感受,不代表官方意见或感受哦!





来源:活力东镇
  
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